Les labels "porcs"

VPF (Viande de Porc Française)

 le porc francais La démarche VPF (Viande de Porc Française) traduit l’engagement de tous les professionnels de la filière porcine française pour garantir au consommateur l’origine (né, élevé et abattu) française de la viande, les bonnes pratiques dans le suivi alimentaire et sanitaire et le contrôle de la démarche par des organismes tiers.  90 % des éleveurs sont adhérents à cette démarche.

PHP (Porc du Haut Pays)

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 Ch'ti porc

 logo chti porc

La démarche "Ch'ti Porc" a été crée en 1996, par le groupement de Producteurs des Monts de Flandres (GPPMF). Elle regroupe 5 éleveurs dans le Nord-Pas de Calais.

Le Ch’ti porc est un porc né, élevé et abattu dans la région. Elevé selon un cahier des charges précis, l’alimentation se compose d’un minimum de 65 % de céréales, les élevages répondent aux bonnes pratiques d’élevage, ils sont contrôlés par un organisme indépendant.

Le Ch’ti porc est distribué en GMS.

Le Coduno

 Logo Le Coduno

Le Coduno, est une démarche crée en 2004. Cette marque appartient également à l’association La Collégiale. Le Coduno est un produit de proximité accompagné par les éleveurs jusqu’aux points de vente. Ce produit répond au cahier des charges Bleu Blanc Cœur "naturellement riche en oméga 3".

Porc nourri aux céréales et aux graines de lin, répondant au cahier des charges de la filière Blanc-Bleu-Coeur Oméga 3 naturel, procurant une grande homogénéité, tendreté et goût à la viande, reconnaissable par le consommateur lambda.

Les Oméga 3 améliorent la santé du cœur, le fonctionnement du cerveau et sont aussi indispensables aux enfants qu’aux séniors. Ils jouent un rôle important dans la lutte contre les maladies de notre époque telles que le cholestérol, les maladies cardio-vasculaires, les cancers, l’obésité, les dépressions…

Jean Régal

logo jeanregal

Les porcs de la marque Jean Régal sont élevés sur les bases du cahier des charges du Coduno.

Porc régional nourri aux céréales et aux graines de lin de la filière Bleu-Blanc-Coeur Oméga 3 naturels, apportant tendreté, goût au produit et homogénéité.

Porc de tradition, le Jean Régal est distribué chez les artisans bouchers et a reçu l'agrément Saveurs en'OR.

Saveurs en'Or

saveurs en or

Saveurs en Or Saveurs en'Or est la marque collective qui valorise et recommande nos produits alimentaires régionaux de qualité. Les produits Saveur en'Or sont le reflet de notre richesse et de notre savoir-faire agroalimentaire régional.

De la fourche à la fourchette, Saveurs en'Or favorise la production régionale et contribue activement au développement des emplois régionaux.

Saveurs en'Or apporte à chaque consommateur des produits qualitatifs et savoureux issus de notre territoire.

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Nos implantations

Des sites au coeur de la région Nord Pas de Calais

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Saint Hilaire Cottes

Pruvost Leroy
Les Bovins de nos terroirs
SCEA du Charolais

Abattoir de Douai

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