Production Pruvost Leroy

Déclinaison


Le boeuf - 63% de notre tonnage

 carcasse boeuf 200  boeuf pad 200  boeuf piece 200
Demi-carcasse et découpe frais PAD et semi paré Piécé

Le porc - 30% de notre tonnage

 carcasse porc 200  porc sous vide 200  porc piece 200
Porc et demi-porc / Découpe frais Sous vide et thermoformé Piécé


Le veau - 4% de notre tonnage

 carcasse veau 200  veau pad 200  veau piece 600
Demi carcasse et découpe frais PAD et semi paré Piécé

L'agneau - 3% de notre tonnage

 carcasse agneau 200  agneau sous vide 300  agneau piece 300
Demi carcasse et découpe frais PAD et semi paré sous vide Piécé

 

Les abats

 foie entier 200  foie sous vide 200  foie tranche 200
Abat entier frais Sous vide ou thermoformé Piécé ou tranché

 


 

Nos implantations

Des sites au coeur de la région Nord Pas de Calais

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Saint Hilaire Cottes

Pruvost Leroy
Les Bovins de nos terroirs
SCEA du Charolais

Abattoir de Douai

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  • Adresse :
    1ter rue Principale - BP 7
    62 120 Saint Hilaire Cottes

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  • Fax : 03.21.64.87.68

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    18, Rue de l'église
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  • Tel : 08.99.23.33.37
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