Foire aux Questions

Index de l'article

L'élevage herbivore français est-il industriel ?

elevageLa FAO appelle élevage industriel, un élevage sans lien au sol où l'alimentation du bétail est importée et les déjections animales sont exportées. D'après la FAO, ce type d'élevage ne représente que 10 % de l'élevage des bovins et ovins dans le monde. Il concerne, dans certains pays, une partie de l'élevage laitier et la phase d'engraissement ou de finition des bovins destinés à la production de viande (ces élevages sont appelés «feedlots» sur le continent américain).

D'un point de vue environnemental, ces élevages sont d'ailleurs de plus en plus reconnus comme étant assez vertueux s'Ils sont bien encadrés mais posent d'autres questions, notamment en terme de bien-être animal.

En Frange, il n'y a quasiment pas d'élevage hors sol d'herbivores, y compris ceux qui sont spécialisées dans l'engraissement des jeunes bovins qui ont généralement, autour de l'exploitation, les surfaces nécessaires pour produire l'alimentation du troupeau et pour recycler les fumiers et lisiers. On peut trouver quelques élevages d'engraissement hors-sol dans le sud de l'Europe et en particulier en Espagne. pays qui s'approvisionne en jeunes bovins maigres français et les engraisse pour le marché espagnol.

 

Nos implantations

Des sites au coeur de la région Nord Pas de Calais

map.png



Saint Hilaire Cottes

Pruvost Leroy
Les Bovins de nos terroirs
SCEA du Charolais

Abattoir de Douai

Contacter PRUVOST LEROY

 

  • Adresse :
    1ter rue Principale - BP 7
    62 120 Saint Hilaire Cottes

  • Tel : 03.21.64.31.80
  • Fax : 03.21.64.87.68

  • Email : contact

Contacter LES BOVINS DE NOS TERROIRS

 

  • Adresse :
    18, Rue de l'église
    62 120 Saint Hilaire Cottes

  • Tel : 08.99.23.33.37
  • Fax :

  • Email : contact
Vous êtes ici : Home FAQ